O vôo do chef

Blog gastronômico

Um lugarzinho chamado La Palma!

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Que São Paulo é capital nacional Gourmet, ninguém pode questionar! Existem lugares para comer, comprar produtos de cozinha e ingredientes para os seus pratos como em nenhum outro lugar do nosso País! Visitar o Mercado Municipal para as compras de frutas, legumes, azeites, queijos, peixes e outros, além de poder degustar um pastel de bacalhau ou um autêntico sanduíche de mortadela Ceratti no mezanino, não tem preço! Passear em um sábado de manhã pelo Bairro da Liberdade para comprar produtos orientais e aproveitar a feirinha semanal, também não tem preço! Percorrer a Rua Paula Souza, pertinho da Rua 25 de Março, de loja em loja, procurando itens para a sua cozinha, a preços muito mais interessantes do que as lojas gourmet, é fantástico! Escolher uma, entre tantas, feiras livres e ainda comer um legítimo pastel de feira. Ir à Casa Santa Luiza, nos Jardins, onde não sei se é um mercado gourmet, um empório ou supermercado. É uma viagem, produtos maravilhosos do mundo inteiro em um espaço amplo, moderno e que te abre o apetite! Eu adoro ir à casa Santa Luzia e apesar de as pessoas falarem que é tudo mais caro, perto dos preços de Brasília não são! Logo quando você chegar vai tomar um susto pelo preço do estacionamento coberto. Mas fique tranquilo, o preço é só para assustar os transeuntes próximos. Quem faz compra lá, não paga. Eu acho que estou morrendo de saudades de Sampa, enquanto digito as letras aqui neste blog, o meu cérebro me encheu com uma viagem de imagens, odores e sabores. Estou até com a boca aguando! Esta é apenas uma pequena amostra do que você pode degustar em Sampa.

Mas em Brasília tem um lugarzinho chamado La Palma! Graças ao esforço do Rogério, da Mari e de suas duas filhas a Kiki e a Paula. Conseguimos em um único lugar, desfrutar da São Paulo Gourmet. No La Palma, podemos encontrar um pouquinho do Bairro da Liberdade, um pouquinho do Mercado Municipal, um pouquinho da Casa Santa Luzia e de tantos outros lugares do mundo! Os mais diversos ingredientes para o preparo daquele prato que você tanto deseja fazer, você provavelmente deverá encontrar no La Palma, mas se por um caso não tiver, não tem problema! O pessoal da casa vai se esforçar para encontrar para você! No La Palma ainda você vai encontrar um ingrediente difícil de achar, a SIMPATIA dos donos e de sua equipe muito bem treinada! Vai ainda poder aprender a fazer algum prato ou descobrir como se usa aquele ingrediente diferente. A Mariko ou Mari, como tantos a conhecem, como boa japonesa, poderá ajuda-lo com as receitas orientais. O Rogério é um Gourmet inveterado, um estudioso de coração, além de cursos que faz para se aperfeiçoar na arte de cozinhar, viaja o mundo experimentando novos sabores e também poderá te auxiliar em alguma receita. Realmente, além de poder comprar ingredientes de qualidade superior, o La Palma é um lugar muito gostoso de passar algum tempo.

O La Palma está em 2 endereços, a matriz na SCLN 404 bloco D e a filial na SCLS 413 bloco B.

Família que trabalha unida, se diverte unida!

Você poderá conhecer um pouco mais deste lugar, da sua história e descobrir uma receita legal em www.lapalma.com.br .

Boas Compras!

 

Written by ovoodochef

março 26, 2011 às 3:06 pm

Publicado em Dica

Uma resposta

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  1. A La Palma é muito legal mesmo, achamos tudo o que precisamos para um bom prato!

    Abraço, chefe!

    Leon

    março 26, 2011 at 7:54 pm


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